Agua de Horchata de Arroz y Almendra

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Agua de Horchata de Arroz y AlmendraPrepara una deliciosa agua fresca de Horchata con almendra que te eliminará de inmediato la sed.

Ingredientes

  • 100 de arroz
  • 1 litro de agua
  • 1 rajita de canela
  • 1 Taza de azúcar
  • 12 Almendras
  • Cubos de hielo
  • Canela en polvo

Modo de prepararse

Enjuaga con agua fría el arroz y ponlo a remojar 24 horas en un tazón o en una cacerola con tres tazas de agua y la rajita de canela. Al día siguiente muélelo en la licuadora junto con la rajita de canela y el agua en que se remojo. Cuela lo licuado en una jarra de vidrio, agrégale el azúcar  y revuélvela  hasta que se haya disuelto completamente.

Aparte remoja las almendras en agua hirviendo durante 10 minutos, pélalas y muélelas en la licuadora con el resto del agua. Viértelo en una jarra grande junto con los hielos y revuélvela, para que puedes probarla y así te darás cuenta  si es necesario añadirle un poco más de azúcar.

Al momento que la vayas a servir puedes agregar un poco más de hielos y espolvoréale una pizca de canela en polvo. Verás que es una bebida refrescante y además nutritiva para grandes y chicos.





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