Aderezo y vinagreta es el resultado de combinación diferentes condimentos que se utilizan para las ensaladas y así obtener un excelente platillo en nuestra mesa.
A tus ensaladas le puedes agregar algún aderezo o vinagreta para realzar su sabor.
Aderezo No. 1
Ingredientes:
* ½ T. De Yogurt natural
* ¼ T. De Crema
* 1 C. de Perejil picado o Cebollón
* Sal y pimienta al gusto.
Modo de Prepararse:
1.- Mezcle perfectamente todos los ingredientes.
2.- Baña tus ensaladas con este rico aderezo.
Vinagreta No. 1
Ingredientes:
* 3 C. de Aceite de olivo
* 1 C. de Vinagre
* Unas gotitas de jugo de limón
* Sal y pimienta al gusto
Modo de Prepararse:
1.- Mezcla en un tazón pequeño el aceite de olivo y el vinagre con un batidor de globo.
2.- Intégrelos perfectamente sin dejar de batir rápidamente.
3.- Agregue las gotas de limón, la sal y la pimienta.
4.- Baña tus ensaladas con está rica vinagreta.
Aderezo No. 2
Ingredientes:
* 1 T. de Crema natural
* 1 C. de Mostaza
* 1 C. Perejil picado
* 1 C. de Ajonjolí Tostado
* Sal y pimienta al gusto.
Modo de Prepararse:
1.- Mezcla la crema, la mostaza y el perejil.
2.- Agrégale la sal y la pimienta.
3.- Y cuando sirvas el aderezo espolvorea encima el ajonjolí.
Vinagretas No.2
Ingredientes:
* 3 C. de Aceite de oliva
* 1 C. Limón o Vinagre Blanco
* 1 C. Perejil picado
* Sal y pimienta al gusto
Modo de Prepararse:
1.- Se mezcla el aceite con el limón o vinagre blanco.
2.- Se agrega el perejil picado la sal y la pimienta.
Mayonesa
Ingredientes:
* 1 Yema de huevo
* 1 Taza de Aceite (de girasol, de oliva o de maíz)
* El jugo de medio limón
* Sal y pimienta al gusto.
Modo de Prepararse:
1.- Coloque en un tazón pequeño la yema de huevo.
2.- Comience a batir con la licuadora a velocidad alta o en su defecto con un batidor de globo.
3.- Integre poco a poco el aceite sin dejar de batir.
4.- Salpimienta al gusto y agrégale más limón si le hace falta.
5.- Debes lograr una consistencia cremosa y ligera.
La ventaja principal de esta mayonesa es que no contiene conservadores
Si la haces en tu licuadora y se te llegará a cortar licua tres veces rápidamente y tu mayonesa quedará lista. Para conservarla, refrigérala en un frasco de vidrio hermético y tendrá una duración de 20 a 30 días.
Artículos relacionados:
hola!.
me gustaria saber si tiene recetas de bocadillos rapidos y faciles para ofrecer a las personas en una exposición d epintura por ejemplo, como bienvenida…
gracias…
hola me gustaria saber cual seria la vinagreta para la famosa ensalada del pollo ala brasa porfa ayudame me gustaria arenderlo ..perdon por las molestias y gracias por tu tiempo y por tu respuesta….
me gustaria confirmar mi teoria de que el requeson es el mismo que el queso ricota. aclarenme esta duda porfavor
cual es el mejor aderezo para ensaladas??????????????????????????
hay muchis tipos de aderesos pero para la ensalada de lucgugas y algunas verduras es: vinagre valsamico, aceite de oliva, jugo magi, salsa inglesa, mostasa, sal, pimienta y ajo.
hola es la primera vez que entro a su pagina y me gustaron mucho sus recetas me gustaria que me pudieran enviar mas recetas por favor no se nada de aderezos y me gustaria poder tener un correo electronico para poder tener atencion personalizada si se pudiera por favor, gracias
cuando voy a comer pollo a la brasa sirven una ensalada muy rica y quisiera saber como la aderezan, que le echan encima de la encalada un jugo de color banco, y el aderezo del pollo a la brasa, por favor respondeme…
por favor necesito la receta del pollo broster, es riquisimo a mi hijo de lusta mucho, gracias.
Hola yo también tengo dos hijos de 12 y 10 años, les encanta el pollo Kentucky o broster, bueno yo lo preparo así: Corto la pechuga en cuadrado o como te salga la aderezo con sal, pimientas, un poquitititito de canela china y los pongo a remojar en un poco de agua con chuño bien revueltos, puede ser una hora o de un día para otro, luego caliento aceite y estos trozos de pollo bien escurridos los paso por una mezcla de maizena con harina y a freir al comienzo a fuego alto y una vez que los vez dorado por ambos lados, les bajas el fuego para que no se sequen, quedan bien al menos mis hijos y mi marido me lo piden a cada rato, yo lo acompaño con yuquitas fritas o papas fritas la ensaladita de col que es buenaza y salsitas, ajicitos, huancaína, full imaginación.. Ahora no se si tu tienes la receta del aliño de la ensalada del pollo a la brasa y la cremita de aji, es riquísima, ojalá que así sea. En todo caso que te vaya muy bien con la preparación del broster. Mucha suerte.
por favor necesito la receta del yogur, yo misma la quiero preparar para mi hijo.gracias
Me encantar hacer jugos de frutas y verduras, me gustaría que me mandaran mas recetas, inclusive me gustaría combinar algunas con cereales. Desde ya muchas gracias.
HOLA Y SALUDOS. ME ENCANTA TODO ESTE TIPO DE COCINA EN DONDE INCLUYE ADEREZOS Y LO SALUDABLE QUE SON LOS JUGOS. LOS FELICITO Y LOS MEJORES DESEOS.
hola; saludos, cracias por las recetas las pondre en practica
HOLA , NECESITARIA SI ME PUEDEN AYUDAR CON RECETAS DE ADEREZOS PARA PARA PATA DE TERNERA . SALUDOS
***HoLa*** queria a ver si me puedes ayudar con recetas d3 ad3r3zos y Enzaladas ::::GRACIA……*
quisiera que me sugirieran algun aderezo o algo que le pueda poner a unos crosaints (cuernitos) para que no esten tan secos
hola, quisiera saber que tipo especias se le ponen al aceite de olivo para poder preparar el aceite con el vinagre balsamico para comerlo con pan de ajo u otros, asi como lo sirven de entrada en los restaurantes italianos?
muchas gracias.
saludos