Un “Antioxidante” es una clasificación de varias sustancias orgánicas, incluyendo las vitaminas C y E, la vitamina A (betacaroteno), selenio y un grupo conocido como los carotenoides. Los carotenoides, de los cuales el caroteno beta es el más popular, son pigmentos que agrega color a muchas frutas y verduras (sin ellas, zanahorias no serían anaranjadas, [...]
Importancia de los Antioxidantes en la Eliminación de los Radicales Libres
Ingredientes: * 2 Jitomates bola grandes * 125 gr. de queso panela Modo de Prepararse: 1.- Lava perfectamente los jitomates. 2.- Pártelo en rodajas y acomódalas en un platón. 3.- Corta en tiras el queso panela y decora el platón con ellas. 4.- Agrégale la vinagreta que más te guste. Propiedades del Jitomate: El Jitomate [...]
Ensalada de Tomate y Queso Fresco
Licuado para la Osteoporosis Ingredientes: * ½ Vaso de leche de soya o leche de vaca * ½ Vaso de yogurt natural * 6 Almendras o 1 C. de Ajonjolí * 1 Hoja de chaya * 4 Higos * 2 C. de Avena Manera de Prepararse: 1.- Licua todos los ingredientes a velocidad alta. 2.- [...]
Ingredientes: * 1 Manojo de espinacas lavadas y desinfectadas * 1 Jitomate bola picado grande * 1 Pepino mediano * 3 Rebanadas de piña de buen tamaño Modo de Prepararse: 1.- Lava y desinfecta perfectamente las verduras 2.- Parte las espinacas en trozos grandes. 3.- Retira la cáscara del pepino y pártelo en cuadritos junto [...]
Receta de Ensalada de Espinacas y Piña
Aderezo y vinagreta es el resultado de combinación diferentes condimentos que se utilizan para las ensaladas y así obtener un excelente platillo en nuestra mesa. A tus ensaladas le puedes agregar algún aderezo o vinagreta para realzar su sabor. Aderezo No. 1 Ingredientes: * ½ T. De Yogurt natural * ¼ T. De Crema * [...]
Preparación de Aderezos, Vinagretas y Mayonesa
Ingredientes: * 8 Hojas de Lechuga * 1 Jitomate * ½ Cebolla * 2 Zanahorias * 1 Pepino Mediano * ½ Jícama Modo de Prepararse: 1.- Lava y desinfecta los ingredientes perfectamente. 2.- Parte la lechuga con tus manos en trozos grandes y acomódalos en un refractario. 3.- Filetea la cebolla. 4.- Parte el tomate [...]
Ensalada Mixta de lechuga, zanahoria, pepino y jamaica
