Alimentos con alto contenido de hierro
- Los moluscos (almejas, mejillones, ostras).
- Hígado (carne de cerdo, pollo, pavo, cordero, ternera).
- Semillas de calabaza y otras semillas (sésamo, girasol y lino).
- Nueces (Marañón, Pino, avellana, cacahuete, almendra).
- Carne de cordero (Solomillo magro).
- Los frijoles y las legumbres (judías blancas, lentejas).
- Granos enteros, cereales fortificados, y Bran. Los frijoles y las legumbres (judías blancas, lentejas. Granos enteros, cereales fortificados, y Bran.tros granos ricos en hierro. Harina de avena, cebada, arroz, bulgur, trigo sarraceno, y el mijo. Cereales fortificados proporcionan hasta 140% del valor diario de hierro por cada taza. Revise la información nutricional, y también tener cuidado con el nivel alto de azúcar en los cereales comerciales. Bran de granos enteros puede perjudicar la absorción de los suplementos de hierro, mientras que los cereales integrales son una buena fuente de hierro, que no deben ser consumidos con suplementos de hierro. Haga clic para ver información nutricional completa.
- Verduras de hoja verde oscuro (espinacas, acelga).
- Chocolate negro y cacao en polvo.
- Tofu.