El betabel como se conoce en México, también conocida como remolacha, betarava, acelga blanca, betarraga, beterava, beterraga en Chile, beterrada en las Islas Canarias, y su nombre en latin es Beta vulgaris.
La parte más conocida como comestible es su raíz, pero sus hojas también son comestibles.
Además de ser muy rica en ensaladas y jugos, se la utiliza para obtener azúcar, de su variedad remolacha azucarera (beta vulgaris altissima), pero también para fabricar colorantes de uso alimenticio dado sus pigmentos betacianina y betaxantina que tienen la propiedad de teñir de color rojo.
Ingredientes * 4 Zanahorias * 1 Betabel pequeño * ½ Pieza de pepino Procedimiento 1.- Lave perfectamente los ingredientes. 2.- Desinféctelos. 3.- Retire la cáscara del pepino. 4.- Páselo por el extractor de Jugos. 5.- Al igual que las zanahorias y el betabel. 6.- Vacié el jugo en un vaso grande. 7.- Tómelo a pequeños […]
Jugo de Pepino, Zanahoria y Betabel para Problemas de Colon
Para Personas que han sido Sometidas a Quimioterapia y Radioterapia Ingredientes: * 2 Zanahorias * 2 Limones * 1 Betabel * 2 C. Levadura de Cerveza Procedimiento: 1.- Lava y desinfecta perfectamente las Zanahorias el Betabel y los Limones. 2.- Se extrae el jugo de la Zanahoria y el Betabel. 3.- Aparte se exprimen los […]
Jugo de Zanahoria con Betabel y Limón
Este jugo es muy recomendable para algunos problemas que podemos tener en nuestra piel, a consecuencia de estrés, cambios hormonales, malos hábitos alimenticios entre muchos otros, está bebida nos ayuda en caso de acne en el rostro, alergias, arrugas, caspa, estrías, flacidez, hongos, pie de atleta, seborrea y varices. Es decir, ingerir este tipo de […]
Jugo de Zanahoria, Manzana, Apio y Betabel para Problemas en la Piel