Jugos y Licuados: Recetas, propiedades y tips

Ingredientes:
* 1 Manojo de espinacas lavadas y desinfectadas
* 1 Jitomate bola picado grande
* 1 Pepino mediano
* 3 Rebanadas de piña de buen tamaño

Modo de Prepararse:
1.- Lava y desinfecta perfectamente las verduras
2.- Parte las espinacas en trozos grandes.
3.- Retira la cáscara del pepino y pártelo en cuadritos junto con el jitomate, el pepino y la piña.
4.- Mezcla todo perfectamente.

Propiedades de las Espinacas:
Las espinacas son una fuente excelente de hierro, potasio, carotenos y vitamina C. Después de hacer algunos estudios se llegó a la conclusión de que las espinacas son uno de los vegetales más potentes para prevenir el cáncer, también se recomienda consumirlas en problemas de hipertensión, anemia y el estreñimiento.

Propiedades del Jitomate:
El Jitomate es una fuente de vitamina C y E, así como de potasio y betacarotenos, magnesio, hierro, fósforo, calcio, azufre y fierro, es bueno para el hígado y la obesidad.

Propiedades del Pepino:
Contiene vitamina a, b y c, potasio, fósforo y fierro, es un vegetal bajo en calorías y muy refrescante, es un Leer el resto de esta entrada »

Aderezo y vinagreta es el resultado de combinación diferentes condimentos que se utilizan para las ensaladas y así obtener un excelente platillo en nuestra mesa.

A tus ensaladas le puedes agregar algún aderezo o vinagreta para realzar su sabor.

Aderezo No. 1

Ingredientes:
* ½ T. De Yogurt natural
* ¼ T. De Crema
* 1 C. de Perejil picado o Cebollón
* Sal y pimienta al gusto.

Modo de Prepararse:
1.- Mezcle perfectamente todos los ingredientes.
2.- Baña tus ensaladas con este rico aderezo.

Vinagreta No. 1

Ingredientes:
* 3 C. de Aceite de olivo
* 1 C. de Vinagre
* Unas gotitas de jugo de limón
* Sal y pimienta al gusto

Modo de Prepararse:
1.- Mezcla en un tazón pequeño el aceite de olivo y el vinagre con un batidor de globo.
2.- Intégrelos perfectamente sin dejar de batir rápidamente.
3.- Agregue las gotas de limón, la sal y la pimienta.
4.- Baña tus ensaladas con está rica vinagreta.

Aderezo No. 2

Ingredientes: Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:
* 8  Hojas de Lechuga
* 1  Jitomate
* ½  Cebolla
* 2   Zanahorias
* 1  Pepino Mediano
*  ½ Jícama

Modo de Prepararse:
1.- Lava y desinfecta los ingredientes perfectamente.
2.- Parte la lechuga con tus manos en trozos grandes y acomódalos en un refractario.
3.- Filetea la cebolla.
4.- Parte el tomate en rebanadas.
5.- Pela la zanahoria y ráyala.
6.- Parte la jícama en juliana.
7.- Acomoda todos los ingredientes sobre la cama de lechuga de una manera que sea agradable a tu vista, es necesario que utilices tu creatividad para presentar esta ensalada en tu mesa.

Propiedades de la Lechuga:
La lechuga es rica en potasio, calcio, sodio, magnesio Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 3 Limones
* 1 Nopal
* ½ Taza de Agua Purificada
* 2 Dientes de Ajo
* 1 Pedacito de Sábila Fresca

Manera de Prepararse:

1.- Lava los limones, el nopal y la sábila, quítale a esta las espinitas de las orillas.
2.- Extrae el jugo de los limones.
3.- Pela los ajos.
4.- Licua todos los ingredientes perfectamente.
5.- Sírvelo en un vaso y tómalo inmediatamente.

Nota: Este jugo se toma durante 1 semana, descansas 8 días y vuelves a tomarlo una semana más.

Propiedades:
Este jugo es excelente para controlar y reducir el nivel de azúcar en la sangre, por la sabia mezcla de todos sus ingredientes.

Propiedades del Limón:
El limón es una gran fuente de vitamina C, y vitamina B, auxiliares para las afecciones del sistema respiratorio, es estimulante del hígado, combate la vejez, elimina el ácido úrico, corta la fiebre, es cicatrizante y desinfectante.

Propiedades del Nopal:
El Nopal es rico en calcio, potasio, fósforo Leer el resto de esta entrada »

Para poder tener salud es importante que consumas diariamente ensaladas de vegetales o frutas crudos o cocidos, por lo general, se sugiere que sean crudos para que  nuestro organismo aproveche cada una de sus propiedades. Diariamente  puedes incluir ricas y nutritivas ensaladas que te ayudarán sobre todo para tener una buena digestión y alejar de ti un sin número de enfermedades.

Hay algunos puntos importantes que debes tomar en cuenta cuando vayas a preparar ensaladas:

* La calidad de los ingredientes de la ensalada debe de ser la mejor.
* Trata de escoger todo lo más fresca posible.
* Trata de hacer una buena combinación en tu ensalada no solo de sabor sino de color, esto abrirá tu apetito no por que te refresque tu estomago sino por que también de la vista nace el amor.
* Lava y desinfecta perfectamente los vegetales ya que por lo general se recomienda utilizarlos crudos.
* Si vas a cocer las verduras en necesario que las dejes poco tiempo en el fuego, para que no pierdan su color, ni su sabor.
* No abuses de los desinfectantes para verduras, así evitarás que se quemen  y pierdan sus propiedades.

Las ensaladas constituyen un buen plato, ya que nos proporcionan una buena cantidad de fibra, agua y  muy pocas calorías es por esto que no debemos de dejar de disfrutar de ellas. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 350 Gr. De Uva
* 1 Lt. de Agua
* 2 C. de Canela en polvo
* Azúcar al gusto

Modo de Prepararse:

1.- Se licua el agua, la uva, la canela en polvo y el azúcar
2.- Se cuela y se pasa a una jarra grande.
3.- Le puedes agregar hielos al gusto para disfrutar de este rico uvate bien frío.

Propiedades de la Uva

Las uvas son frutas dulces, de exquisito sabor, alimenticias y ricas en vitaminas A, B1, B2, y C. Es un fruto recomendado para enfermos convalecientes por ser uno de los frutos más completos. Se recomienda para la artritis, reumatismo, gota, regula el cambio de sales calizas en los órganos del crecimiento. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 1 Toronja Grande
* ¾ Tasa de Fresas
* 1 C. de Miel
* Hielo al gusto

Procedimiento:

1.- Lava muy bien la fruta.
2.- Parte la toronja y extrae el jugo.
3.- Licua el jugo de toronja con la fresa y la miel.
4.- Puedes agregar un poco de hielo si así lo deseas.
5.- Tómalo inmediatamente.

Propiedades:

Este jugo se recomienda para personas que tienen problemas de circulación, también es importante que recuerdes que el ejercicio es indispensable para que te sientas mejor, ya que una vida sedentaria lo único que hace es perjudicar tu salud. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* ¼ Lt. De Agua
* 3 Hojas de Lechuga
* 1 C. de miel de Abeja
* 3 Hojitas de menta fresca

Procedimiento:

1.- Lava las hojas de lechuga y menta fresca.
2.- Desinféctalas perfectamente.
3.- Pon en una olla o tetera para té las hojas de lechuga y el agua por 15 minutos.
4.- Retírala del fuego.
5.- Agrega las hojitas de menta.
6.- Déjalas en infusión por 5 minutos.
7.- Endúlzalo con la miel
8.- Cuela el té.
9.- Toma antes de dormir una tasita

Propiedades de la Lechuga:

La Lechuga es diurética, tiene un efecto tranquilizante maravilloso, calma los nervios, facilita la digestión, controla las palpitaciones, combate la tos, se recomienda para favorecer la circulación y para dormir adecuadamente.

Propiedades de la Menta:

La Menta es un excelente tranquilizante, ayuda a enfrentar los efectos de la depresión, se recomienda para Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 200 gramos. Tamarindo
* 1 ½ litros Agua natural
* Azúcar al gusto
* Cubos de hielo al gusto

Manera de Prepararse:

1.- Se pone a fuego lento durante 15 min. La mitad del agua, el tamarindo y el azúcar.
2.- Déjalo enfriar.
3.- Retira los huesos del Tamarindo de la pulpa.
4.- Lo que te quede pásalo por un colador.
5.- Vacíalo en una jarra, agrégale el resto del agua o más si lo crees necesario.
6.- Por último ponle unos cubitos de hielo y revuelve perfectamente.

Propiedades del Tamarindo:

El Tamarindo tiene propiedades nutritivas únicas, tiene una gran cantidad de vitaminas y un altísimo contenido de fibra, se recomienda para dolor de cabeza, resfriados, tos, vómito y hemorroides, es laxante y un eficaz remedio contra la resaca. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 1 Taza de Pulpa de Mango
* 4 Tazas de Agua Natural
* Azúcar al Gusto
* Hielo al Gusto

1.- Licua la pulpa del mango con el azúcar y dos tazas de agua.
2.- Vacíala a una jarra grande.
3.- Agrégale las otras dos tazas de agua y el hielo.
4.- Revuelve perfectamente.
5.- Sírvela en vasos grandes.

Propiedades:

El Mango es semi-laxante, excelente para el estreñimiento, insomnio por fatiga cerebral, es bueno para la depresión mental y falta de apetito. Leer el resto de esta entrada »

Un estudio independiente encuentra que el jugo de naranja le gana a la limonada y otros jugos cítricos en ayudar a controlar los cálculos renales.

Los expertos han sabido por mucho tiempo que el citrato de potasio, encontrado en el jugo cítrico, puede hacer más lenta la formación de cálculos en las personas con antecedentes de esta dolencia.

Pero este estudio, llevado a cabo por un equipo del Centro Médico de la Universidad de Texas Southwestern, encontró que otros componentes pueden afectar el poder del jugo para prevenir los cálculos.

Trece voluntarios, algunos con antecedentes de cálculos renales y otros sin tales antecedentes, formaron parte del ensayo de varias fases, que fue patrocinado por los U.S. National Institutes of Health. Por una semana, los participantes bebieron agua destilada, por otra semana jugo de naranja, y luego limonada por otra semana. Entre cada una de estas semanas hubo un intervalo de tres semanas.

Durante cada fase, los participantes bebieron 13 onzas de jugo de naranja, limonada o agua destilada tres veces al día con las comidas. También se les hizo consumir una dieta baja en calcio y oxalato, lo que también ayuda a reducir la formación de cálculos.

El estudio encontró que el jugo de naranja aumentaba los niveles de citrato en la orina y reducía la cristalización del ácido úrico y el oxalato de calcio, los componentes más comunes de los cálculos renales. La limonada no aumentó los niveles de citrato.

“Un motivo podría ser los distintos compuestos de las diferentes bebidas”, afirmó en una declaración preparada la autora principal del estudio, la Dra. Clarita Odvina, profesora asistente de medicina interna en el Centro Charles y Jane Parker para el metabolismo mineral y la investigación clínica. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

2 Zanahorias pequeñas
2 Papas pequeñas
2 tallos de Apio fresco

Preparación:

1.- Lava con agua jabón y cepillo las verdudas
2.- Desinféctalas perfectamente
3.- Parte las verduras en trozos
4.- pásala por el extractor
5.- Sirve en un vaso grande y disfruta de tu juego.

Nota: Esta bebida la puedes consumir durante 8 días por las mañanas.

Propiedades:

Ayuda a los diabéticos a controlar el azúcar en la sangre, tonifica el sistema nervioso y reconstruye el sistema muscular. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* ½ Piña
* 1½ Litro Agua
* ¾ T. de Azúcar
* Hielo al gusto

Manera de Preparar el Agua de Piña:

1.- Quita la cáscara a la Piña y pártela en trozos.
2.- Licua la Piña, el azúcar y el agua.
3.- Pásala por un colador.
4.- Vacíala a una Jarra.
5.- Agregale hielos al gusto.

Propiedades de la Piña:

La Piña es semi-laxante y refrescante, muy eficaz en estreñimientos ligeros, reumatismo, indigestión, tos y asma. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 50 Grs. de Alfalfa
* 1 Lt. de Agua Natural
* 8 Limones Grandes
* Azúcar y cubos de hielo al gusto

Manera de Prepararse:

1.- Lava y desinfecta perfectamente el alfalfa y los limones.
2.- Exprime los limones.
3.- Licua el alfalfa, el jugo de los limones, el azúcar y el agua.
4.- Vacíalo en una jarra y agregale la cantidad de hielo que gustes.
5.- Disfruta de un delicioso vaso agua de Alfalfa con limón.

Propiedades de la Alfalfa:

Es rica en hierro, es depurativa y desintoxicante, por su clorofila es ideal como desodorante natural para las personas cuyo olor corporal es muy fuerte, favorece la eliminación de ácido úrico, se recomienda en casos de anemia, es ideal para la menopausia por el calcio y magnesio que contiene, es muy indicada en periodo de lactancia por que aumenta la producción de leche materna.

Propiedades del Limón:

Es cicatrizante y desinfectante, es recomendado para las afecciones de las vías respiratorias, es estimulante del hígado, antirreumático, combate la vejes Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 1 Vaso de Yogurt
* 2 Varas de Apio
* 1 Manzana

Procedimiento:

1.- Lava perfectamente el apio y la manzana.
2.- Licua los ingredientes hasta que se desaparezcan los grumos.
3.- Pásalo por un colador.
4.- Tómalo inmediatamente para que aproveches todas sus propiedades.

Propiedades:

Este licuado contiene vitaminas y minerales, elimina el ácido úrico, combate hipertensión, regula el colesterol y depura el organismo. Puedes tomar este licuado dos por semana, durante un mes. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 1 Tasa de Yogurt natural
* ½ Tasa de Fresas
* ½ Plátano
* ½ Tasa de Jugo de Naranja
* 1 Cuchara de Miel de Abeja

Procedimiento:

1.- Lava perfectamente las fresas.
2.- En tu licuadora coloca cada uno de los ingredientes
3.- Licua a velocidad alta
4.- Sirve tu licuado en un vaso adecuado.

Propiedades:

Si eres de las personas que no les gusta que los años se reflejen en tu piel, por que te gusta estar conservado, este tipo de licuado es para ti ya que la fresa es una de las frutas que tiene más poder antioxidante. Al combinar los ingredientes de este licuado hace que tu piel se vea saludable y bella. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 1 Vaso de Leche Normal o Semi-descremada
* 3 Fresas Grandes
* 3 C. de Granola
* 1 C. Miel de Abeja
* ½ Plátano

Procedimiento:

1.- Lava y desinfecta perfectamente la fresa.
2.- Luego en el vaso de tu licuadora pon el plátano y la fresa.
3.- Agrégale el vaso de leche, la granola, la miel de abeja.
4.- Licua todo muy bien y sírvelo en un vaso grande. “Es delicioso “

Propiedades:

Este delicioso licuado se recomienda para las personas de mente cansada además proporciona mucha energía a tu cuerpo, es por esto que es ideal para personas que hacen algún tipo de ejercicio, o que trabajan mucho, ya que ayuda a recuperar fuerzas y así estarás como nuevo para comenzar otro día de trabajo. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 1 Lt. de Agua
* 30 Gr. De Semilla de Linaza

Modo de Preparar el Té:

1.- En una olla pon el litro de agua y los 30 gr. De semillas de linaza.
2.- Deja hervir por un lapso de 25 minutos.
3.- Deja reposar el té.
4.- Cuela y Sirve en una tasa para Té.

Propiedades:

Este té es perfecto para sanar las enfermedades de vías urinarias, disminuye la inflamación de los riñones y la vejiga. Leer el resto de esta entrada »

Ingredientes:

* 10 gr. De Cola de Caballo
* 10 gr. De Pelos de Elote
* 1 Lt. De Agua

Modo de Preparar el Té:

1.- Lava la cola de caballo y los pelos de elote.
2.- Agrégalos a un litro de agua hirviendo.
3.- Deja reposar el té por 25 minutos.
4.- Cuela el té y toma un vaso en ayunas.

Propiedades:

Este té es un gran auxiliar para subsanar las deficiencias de los riñones y del hígado, también es bueno para la acidez estomacal. Leer el resto de esta entrada »

Este jugo es muy recomendable para algunos problemas que podemos tener en nuestra piel, a consecuencia de estrés, cambios hormonales, malos hábitos alimenticios entre muchos otros, está bebida nos ayuda en caso de acne en el rostro, alergias, arrugas, caspa, estrías, flacidez, hongos, pie de atleta, seborrea y varices. Es decir, ingerir este tipo de jugo proporciona una piel sana y una excelente vista.

Ingredientes

* 2 Zanahorias
* 2 Manzanas
* 2 Ramas de Apio
* ½ Betabel

Modo de Prepararlo

1.- Lava perfectamente los ingredientes con un cepillo, agua y jabón.
2.- Parte todo de manera que puedas pasarlo por el extractor de jugos.
3.- Mezcla todo muy bien.
4.- Sírvelo en un vaso grande y disfruta de este delicioso jugo. Leer el resto de esta entrada »

El limón combate de manera natural muchas enfermedades, es desintoxicante, es un cítrico que nos ayuda en problemas de vías respiratorias, ayuda para curar heridas, problemas de encías, mejora la digestión, reduce colesterol, entre otras cosas.

Ingredientes

* 10 Limones de Buen tamaño
* 1½ Lt. De Agua
* ½ Taza de Azúcar Morena
* Hielos al gusto

Manera de preparar el Agua de Limón

1.- Lava perfectamente los limones.
2.- Pártelos por la mitad y obtén su jugo.
3.- Quítale las semillas al jugo.
4.- Aparte en una jarra incorpora el azúcar con el agua, mueve con una cuchara disuelve muy bien.
5.- Por último vacía el limón, remueve nuevamente y agregale los cúbos de hielo. Leer el resto de esta entrada »

El licuado de Guayaba tonifica el sistema nervioso, también ayuda a los bronquios por su alto contenido de vitamina C.

Ingredientes:

* 5 Guayabas de buen tamaño
* 1 C. Miel de Abeja
* 1 Vaso de Leche
* Canela en polvo al gusto

Modo de Prepararlo:

1.- Lava las guayabas y desinféctala.
2.- Corta las y retírale todas las semillas.
3.- Licua la fruta con el vaso de leche y la miel.
4.- Vacíalo a un vaso y empolvoréale un poco de canela molida. Leer el resto de esta entrada »

Propiedades de la Jamaica

La Jamaica es diurética y laxante, ayuda a perder peso, en de dolor de estómago, en la inflamación de encías, hipertensión, baja colesterol, resfriados, vómito, piedras en los riñones, dolor de cabeza etc. No se recomienda su uso en mujeres embarazadas, y en niños menores de dos años.

Ingredientes

* 1 Taza de Flor de Jamaica
* 5 Tazas de Agua
* ½ Taza de Azúcar
* Hielos al Gusto

Preparación del Agua de Jamaica

1.- Es necesario enjuagar el la jamaica perfectamente hasta que el agua salga limpia.
2.- En una olla lleva al fuego la jamaica, 3 t. de agua y el azúcar.
3.- Déjalo hervir por espacio de 10 a 15 minutos.
4.- Retírala del fuego y agrega las otras 2 t. de agua
4.-Deja enfriar el agua y vacíala con la ayuda de un colador en una jarra grande.
5.-Por último agrégale cubitos de hielo a tu gusto y disfruta de esta rica Agua de Jamaica. Leer el resto de esta entrada »

El agua natural es el líquido nutricional por excelencia, por eso hoy quiero sugerirte que si eres de las personas que diariamente consumen refrescos de cola y jugos envasados, te detengas a pensar solo unos momentos el daño que estás ocasionando a tu organismo ya que con esto sólo acarreas enfermedad a tu cuerpo, es mejor que te decidas a dejar este mal habito ahora y así poder disfrutar de la gran variedad de Aguas Frescas que puedes aprender a hacer tu mismo y en tu hogar.

Los mexicanos somos muy afortunados, ya que durante todo el año encontramos ricas y nutritivas frutas que podemos emplear en la elaboración de ricas bebidas caseras.

El Agua Fresca se puede preparar no sólo de fruta sino de algunos vegetales, o también hacer una combinación de los dos, con esto dejaras de visitar al médico con tanta frecuencia como lo hacen los consumidores compulsivos de refrescos de cola. Leer el resto de esta entrada »

Jugo para Fortalecer el cabello a base de Zanahoria, Lechuga y Alfalfa. Una de las cosas que mas preocupa a muchas personas es la caída del cabello. Algunas de las causas más comunes de la caída del cabello son la depresión y el estrés.
Pero deja de preocuparte, pues con esta bebida que te presentamos terminaras con este problema.

Ingredientes:

- 6 zanahorias
- 4 hojas de lechuga
- 1 puñito de germinado de alfalfa

Procedimiento:

1.- Lava y desinfecta perfectamente los ingredientes
2.- Extrae el jugo de zanahoria
3.- Vierte el jugo de zanahoria en la licuadora junto con los otros ingredientes
4.- Licua perfectamente
5.- Pásalo por un colador
6.- Vacía en vaso grande
7.- Disfruta de esta rica bebida. Leer el resto de esta entrada »