El betabel como se conoce en México, también conocida como remolacha, betarava, acelga blanca, betarraga, beterava, beterraga en Chile, beterrada en las Islas Canarias, y su nombre en latin es Beta vulgaris.
La parte más conocida como comestible es su raíz, pero sus hojas también son comestibles.
Además de ser muy rica en ensaladas y jugos, se la utiliza para obtener azúcar, de su variedad remolacha azucarera (beta vulgaris altissima), pero también para fabricar colorantes de uso alimenticio dado sus pigmentos betacianina y betaxantina que tienen la propiedad de teñir de color rojo.
Ingredientes 6 Zanahorias 2 Betabeles 2 varas de apio Modo de Prepararse 1.- Desinfecte las verduras, y retire los extremos de las zanahoria y de los betabeles. 2.- Pase por su extractor las verduras. 3.- Revuelva muy bien el jugo y tome a pequeños sorbos. 4.- Si lo desea puede agregar algunos hielos al gusto. [...]
Jugo de Zanahoria, Apio y Betabel para fortalecer las defensas
Este jugo es muy recomendado para personas que tienen sus plaquetas bajas, o personas a quienes les ha picado el mosquito del dengue. El jugo de naranja, zanahoria, betabel y chaya es también un jugo con un alto valor antioxidante.
Jugo antioxidante de chaya, naranja, betabel y zanahoria para elevar el sistema inmune
Prepara este delicioso jugo a base de manzana, apio y betabel para combatir eficazmente la aparición de cálculos biliares.
Jugo de Manzana, Apio y Betabel para Cálculos Biliares
Si padeces de debilidad extrema te recomendamos que pruebes este delicioso jugo de espinacas, zanahoria, betabel y naranja, y verás pronto los resultados.
Jugo de Espinacas, Zanahoria, Betabel y Naranja para la Debilidad Extrema
Si padeces de fatiga crónica o cansancio continuo te recomendamos que te prepares este delicioso y nutritivo Jugo de Zanahoria, Betabel, Manzana, Apio y Pepino que te ayudará a mejorar tus energías y mejorar tu estado de ánimo.
Jugo de Zanahoria, Betabel, Manzana, Apio y Pepino para Combatir Cansancio