El granado contiene entre sus principales compuestos clorofila, substancias pépticas, almidón, azúcar, ácido tánico en gran proporción y cuatro alcaloides; peletierina, isopelieterina, metilpeletierina y seudopeletierina. También contiene sales principalmente sales de calcio y sulfato potásico. El alcaloide activo es la pelieterina, el cual, es un líquido incoloro, de sabor amargo, por la acción del aire se resinifica (se hace resina).
Dichos elementos e les encuentran en mayor abundancia en la corteza, en la raíz y en los tallos. Y en menor cantidad en el pericarpio o corteza del fruto. Las flores contienen una substancia colorante que tiñe la infusión de un color rojizo, el cual puede emplearse para combatir las inflamaciones de la boca, de las encías y de la garganta, tanto por su acción astringente, como porque el principio colorante tiene una acción bactericida, el se te preparara colocando de uno a dos gamos de flores en 100 mililitros de agua. Té De Granado Combate Inflamaciones Bucales
Las hojas lanceoladas (la hoja con forma de elipse, hoja de una planta que tiene forma de punta de lanza: el ciruelo y el laurel tienen las hojas lanceoladas), coriáceas y el tallo del níspero contienen ácido málico y ácido péptico, una materia colorante amarillenta de olor especial y pectina, entre las sales minerales sobresalen los citratos de calcio y de potasio.
Esta planta asido utilizada desde tiempos remotos para combatir los 
Los espárragos son utilizados en la alimentación